純喫茶が点在し、本物のコーヒー文化が根付く神田エリア。
国内外から世界最高峰の1杯を提供するコーヒーロースターを集めるプロジェクト「DISCOVER」を通して、神田錦町で本当に飲んで欲しいスペシャルティコーヒーが集まります。
同じ抽出器具を使い、厳選した1種類のコーヒーをハンドドリップで提供。同じ条件でコーヒーを淹れることで、各店舗が選んだ豆の性質や焙煎方法の違い、それぞれのバリスタの個性を体験できます。
神田エリアの長年続く純喫茶のトークイベントやカフェ先進国のトラベルガイドなど、コーヒーをとりまく文化とコーヒーをきっかけに広がる世界に触れ合える場も設けます。
文化と歴史が根付く創造性あふれる街・神田錦町の2日間にぜひご期待ください。
101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22
101-0054 東京都千代田区神田錦町3-20
東京メトロ半蔵門線・都営新宿線・都営三田線「神保町駅」A9出口から徒歩2分
東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口から徒歩5分
2018.4.28(土)– 4.29(日) 11:00 – 18:00
無料
COFFEE COLLECTION実行委員会
GLITCH COFFEE & ROASTERS
tel. 03-5244-5458
コーヒーコレクション広報窓口
coffeecollection.nishiki@gmail.com