SHOP INFORMATIONCOFFEE COLLECTION AROUND KANDA NISHIKI-CHO 2016SPRING

COFFEE

Single O japanシングルオージャパン

シドニー発祥のサードウェーブを牽引する”Single Origin Roasters”が海外初進出。
2014年12月より東京の両国に焙煎所を構え、カフェやレストランを中心に国内で焙煎された新鮮な豆を届けている。
専属のコーヒーバイヤーが産地を訪れ、買い付けてくるコーヒーは日本ではなかなか目にしないものも多い。

人気レストラン「Bills」創始者ビル・グレンジャーが「世界一美味しいコーヒー」と絶賛し、シドニーのBillsレストラン同様、日本各店にも導入。