コーヒーコレクション around 神田錦町 2018 AUTUMN

5 cups ticket
2019.10.30.THU - 11.3.SUN

BEYOND
the SPECIALTY

今年で5年目を迎えるコーヒーコレクション。 これまで私たちは「先人が築いてきた日本のコーヒー文化を進化させ、未来へと繋ぐこと」をコンセプトに、産地個性を引き出したコーヒーをお届けしてきました。

第8回目の今回は、その一歩先へ。美味しいコーヒーの根源となる、生豆のクオリティとポテンシャルにフォーカスします。

コーヒーコレクションへの出店者を募集する企画「COFFEE COLLECTION DISCOVER2019」では、国内外のコーヒー店からコーヒー好きを虜にするゲイシャ種や最新技術を用いて精選処理が行われたコーヒーが集まり、厳選なる国際基準の審査のもと10店が選出されました。

そして最高のコーヒーの魅力を引き出す取り組みとして、今回は提供するカップや水も厳選しています。

ここでしか味わえない、最高品質のコーヒーが揃うコーヒーコレクション。農園主から焙煎士、そしてバリスタまで。
コーヒーへの飽くなき情熱が結集した一杯をぜひお楽しみください。

DEVELOP THE COFFEE CULTURE DEVELOP THE COFFEE CULTURE

COFFEE SHOPS

「COFFEE COLLECTION DISCOVER 2019」と題して、
厳選なるカッピング審査で選出された国内外のコーヒーロースターが出店。
当日はDISOVER2019で選ばれた希少価値の高いコーヒーなど各店3種類のコーヒーをご用意。
詳しい審査会の模様はこちら

TERRACE SQUARE

2019.11.2.SAT.

2019.11.3.SUN.

Coffee and Things

厳選されたお店やコーヒー体験

TERRACE SQUARE

2019.11.2.saturday – 3.sunday

CULTURE the
SPECIAL EVENT

コーヒーをとりまく文化とコーヒーをきっかけに広がる世界に触れ合える
5つのコンテンツをオフィシャルメディアCafeSnapと共にお届けします。

また老舗喫茶「さぼうる」とマスター・鈴木文雄氏の写真展も地域の方々からの要望により今回も展示します。

TRAD SQUARE

2019.11.2.saturday

2019.11.3.SUNDAY

COFFEE COLLECTION WINNERS × HARIO

2019.10.31 Thursday -11.1 Friday 11:00-19:00

COFFEE COLLECTION DISCOVER 2017年と2018年の最優秀コーヒー店をゲストにお迎えして、
オフィシャルパートナーHARIOとのコラボレーションブースを平日2日間オープン。
最高品質のコーヒーが揃うコーヒーコレクションを平日もお楽しみください。

TERRACE SQUARE

GET A FULL
TASTE OF COFFEE

コーヒーの魅力を引き出す取り組み

ACCESS

メイン会場

テラススクエア エントランス内

101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22

第2会場

錦町トラッドスクエア

101-0054 東京都千代田区神田錦町3-20

東京メトロ半蔵門線・都営新宿線・都営三田線「神保町駅」A9出口から徒歩2分
東京メトロ東西線「竹橋駅」3b出口から徒歩5分

INFORMATION

開催日時

2019.10.31(木)– 11.1(金) 11:00 – 19:00
※テラススクエアのみ

2019.11.2(土)– 11.3(日) 11:00 – 18:00

入場料

無料

※ドリンクやグッズ、ワークショップの参加は有料となります。

主催

COFFEE COLLECTION実行委員会

一般のお客様お問い合わせ

GLITCH COFFEE & ROASTERS
tel. 03-5244-5458  
※お問い合わせ時間 10:00 – 17:00

報道関係のお問い合わせ

株式会社クスール
コーヒーコレクション広報・河原田
coffeecollection.nishiki@gmail.com